Monelle aamukahvi on se ensimmäinen asia päivän alkaessa. Lajikkeita on useita – katso, mitkä niistä parantavat tuottavuutta eniten.
Kuppi kahvia aamiaispöydässä, työpaikan taukotilassa, aterian jälkeen, virkistämään työpäivän jälkeen – kahvia on tarjolla parhaimmillaan monta kertaa päivässä. Sen hörppiminen on mahdollista lähes aina.
Mikä niistä on paras? Vertailutestissä mitattiin eri kahvilajien merkitystä tuottavuudessa mitattuna. Erot olivat isoja eri kahvityyppien kesken. Testiin osallistui yhteensä 4 250 henkilöä, joita pyydettiin tekemään erilaisia lyhyitä tehtäviä kahvinjuonnin lomassa.
1. Espresso. Vertailussa tämä kahvityyppi tehosti työntekoa kaikkein eniten, sillä annettujen tehtävien määrä lisääntyi peräti 5:stä 9:ään kupillisen jälkeen. Nousua saatiin siis peräti 80 % verran.
2. Listassa toisena oli mustana juotu tavallinen kahvi, jonka avulla teholukema kasvoi 75 prosenttia. Annettuja tehtäviä tehtiin ennen kahvinjuontia 4 kappaletta ja sen juomisen jälkeen 7.
3. Jääkahvi sijoittuu kolmanneksi. Vertailussa suoritettujen askareiden määrä oli 3, kahvin nauttimisen jälkeen lukema oli 5 kappaletta. Kasvua saatiin 67 %.
4. Americano-kahvi. Viisi suoritettua tehtävää kasvoi kahdeksaan, eli nousua saatiin 60 prosentin verran.
5. – 7. Kofeiiniton kahvi, Espresso Macchiato ja Latte. Nämä kahvityypit olivat vertailussa tasalaatuisia, sillä ne kaikki kasvattivat tuottavuutta 50 prosenttia. Annettujen tehtävien määrä vaihteli kahdesta kuuteen.
8. Cortado. Ensimmäinen kahvilajike, jonka tuottavuus laskee alle puoleen. Vertailussa seitsemän työtehtävää kasvoi kymmeneen, tuottavuuden kasvaessa 43 %.
9. – 10. Mokkakahvi ja Flat White eli vaahdotettua maitoa tuplaespresson kanssa. Nämä paransivat tuottavuutta 33 %.
11. Affogato eli espressokahvi vaniljajäätelön kera. Seitsemän annetun askareen määrä kohosi vain yhdeksään, joten tuottavuus oli vaatimaton 29 %.
12. – 15. Listan häntäpäässä Cafe au lait, Cappucino, irlantilainen kahvi ja Frappucino nostivat työtehoa kukin vain yhden annetun askareen verran, tehtävämäärien vaihdellessa neljän ja seitsemän välillä. Heikoimman lukeman sai Frappucino, jossa tuottavuusprosentti oli vain 14. Café au lait nosti tehoa neljänneksellä, muut 17 prosentilla.
Osallistujat jaettiin omiin ryhmiinsä ja kullekin ryhmälle annettiin kymmenen tehtävää suoritettavaksi. Vertailulukuna laskettiin, montako niistä tehtiin ennen kuin tarjottu kahvi oli kulutettu loppuun. Tämän jälkeen ryhmät suorittivat erityyppisiä tehtäväjanoja monien kahvilaatujen kanssa. Lopuksi keskiarvot laskettiin yhteen.
Alla taulukko, josta voi kätevästi vertailla saatuja lukuja. Vasemmalta lukien kahvilajike, keskimääräinen tehtävien suorittaminen ennen kahvia, suoritusten määrä kahvin nauttimisen jälkeen ja tuottavuusprosentti.
Lähde: Brewsmartly
Kuvituskuva: Pixabay